Der Klassiker aller Kochbücher

Bayerisches Kochbuch

Birken-Verlag Hardcover 941 Seiten

Neuware in Folie

Seit 90 Jahren begeistert das "Bayerische Kochbuch" Köchinnen und Köche

Das Bayerische Kochbuch ist eine Sammlung traditioneller Rezepte aus der bayerischen Küche. Es umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die typisch für die Region sind, darunter deftige Speisen wie Schweinebraten, Knödel, Sauerkraut und verschiedene Wurstsorten. Auch süße Leckereien wie Apfelstrudel und Lebkuchen finden sich häufig in solchen Kochbüchern.

Die bayerische Küche ist bekannt für ihre herzhaften Aromen und die Verwendung regionaler Zutaten.

Kochen ist Zubereitung von Speisen und Leidenschaft zugleich. Ambitionierte Hobbyköchinnen und -köche sowie kreative Hausfrauen und -männer finden im Bayerischen Kochbuch über 1.700 sowohl klassische als auch moderne Rezepte: von den fein abgestimmten Zutaten für goldbraune Pfannkuchen über die Zubereitung von edlem Hummer bis hin zum traditionellen Schweinebraten.

Das umfangreiche Standardwerk der bayerischen Küche viel Wissenswertes zum Lagern, Garen und Würzen, wertvolle Informationen zur Kranken- und Schonkost sowie aktuelle Ernährungstipps.

Seit 90 Jahren und mit mehr als 1,6 Mio. verkauften Exemplaren gehört dieses Nachschlagewerk in jede Küche.

Ein Kochbuch für alle Generationen!